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腌菜蛋炒碱水粑的步骤
时间:2018-09-12     阅读次数:795

碱水粑切薄片、鸡蛋打散、腌菜洗净切适量长短、大蒜切段生姜切沫备用。 

炒锅放油、先爆炒鸡蛋盛起,再用小火把新鲜青红辣椒、姜末炒香后、开中火下碱水粑与腌菜大蒜叶一道翻炒3分钟。 

加入盐、酱油、生抽拌匀即可起锅。 


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